先日の日曜日はホテルジャンキーズクラブのクリスマスパーティーでした。 ２２回目になる今年の舞台は「グランドハイアット東京」の「フレンチキッチン」の個室「シェフズテーブル」。 会場にはシャンパンの華やかな香りがたちのぼり、ホテル談義に花が咲き…