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ホテルジャンキー村瀬千文とホテルにまつわるヒト・モノ・コト

なぜかゴルフ場のクラブハウスが大好きで

きのうは熱海でゴルフ。 こちら「熱海ゴルフ倶楽部」は、第二次世界大戦のときには砲台基地として接収されたそうで、これすなわち、海に向かって視界が開けた見晴らし抜群のロケーション。 クラブハウスのラウンジからの眺めも、きのうは曇りもようで幽玄な…

"じゃまにならない"サ-ビス

日曜の朝は「グランドハイアット東京」の「フレンチ・キッチン」でホテルジャンキーズクラブのブレックファスト・ミーティング、通称BFM。 わたしはランチの約束があるので、きょうはちょっと軽めにと思い、ビュッフェをやめて「パリジャン・ブレックファス…

ホテルで目覚める朝

夜明けのシーンを見るはずが、寝坊して見られず痛恨の母。 東京湾を行き交う船や、ひっきりなしに通る電車、レインボーブリッジや高速道路を走る車を眺めながら、クラブラウンジで朝食を食べ、 「朝だーっ!て感じだね」 今回は、12階のレギュラーフロアの…

ホテルにとって「元旦のお雑煮」がいかに大切かに関する私論

書こうと思って忘れていたことがある。 お年越しをすごした「鎌倉プリンスホテル」。 すばらしいお天気に恵まれ、海は青く、富士山もくっきり見え、眺めはほんとうに最高だった。 chifumimurase.hateblo.jp が、しかし…。 年明けて元旦の朝食ビュッフェが問…

ホテル・ニューヨコスカ・ストーリー 

葉山の湘南国際村へ行った話にはまだ続きがある。 chifumimurase.hateblo.jp 湘南国際村から逗子駅へ向かうバスは1時間に1本、これっきり。バス停で逗子駅行きのバス待ちをしてたら「汐入行き」というバスが来た。 汐入ってどこだろ? そういえばレストラ…

日曜日の朝食はエッグベネディクトを

日曜日の朝食というと 食べたくなるのが エッグベネディクト。 きのうは、わたしが主宰するホテル愛好家の集りホテルジャンキーズクラブの朝食会 「ブレックファストミーテイング」@「フォーシーズンズホテル丸の内 東京」で エッグベネディクトを食べてき…

心はラディカル・シックな女

古風な装いだけれど、心はラディカル・シックな女、というのが、 ミス・ニューヨーカーである。 こう書かれているのは、常盤新平さん。 直木賞作家で、マフィアものやアーウィン・ショーの翻訳でも知られ、なかでもショーの「夏服を着た女たち」は、翻訳にお…

オークラから、「ソマリア・ホテル」へ

オークラから銀座の「ソラリア西鉄銀座ホテル」へ移動。 タクシーの運転手さんに行き先を告げると、 「ええっと、ソマリア・ホテルでしたっけ?」 「いいえ、ソラリアです。ソマリアはアフリカです」 「いやあ、新しいホテルがたくさん増えたもので、何がな…

83才の母がみたオークラのおもてなし

クリスマスパーティーの翌朝は、 オークラの11階の部屋で、 ビルの間を縫うようにのぼってくる朝陽を眺めながら気持ちよい朝を迎えた。 隣のベッドの母83才、「ホテルはやっぱり眺めがいいところだねぇ」と窓辺にはりついて満足げ。 眼下には紅葉した樹…

ヴィラフォンテーヌ六本木の朝

先日、東京で夜遅い仕事があり、「ヴィラフォンテーヌ六本木」に泊まった。 「ヴィラフォンテーヌ」は未踏のホテルブランドで、一度試してみたいと思っていた。 地下鉄の南北線・六本木一丁目駅と直結しており、「ホテルオークラ東京」までは徒歩3分。不動…

日曜日の朝は、パワーブレックファスト

日曜日の朝は、元フォーシーズンズ椿山荘、現「ホテル椿山荘東京」の和食レストラン「みゆき」にて、ホテルジャンキーズクラブの朝食会「ブレックファストミーティング」。 今回は、個室限定の「パワーブレックファストプラン」4400円(税サ込み)を試し…

続々 ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町の朝食ブッフェ

先日訪れたウェスティン東京の朝食のときもそうだったが、人によって印象、感想、見ているモノは異なる。 今回も、ホテルジャンキーズクラブの会員の佐藤真由美さんがあとから撮影した写真を送ってくださったのを見ると、自分が気がつかなった視点に気づく。…

日曜の朝はザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町で「HJコイン研究会」キックオフミーティング!

日曜の朝は、ホテルジャンキーのための仮想通貨「HJコイン」についてみんなで楽しい使い方を考える、ホテルジャンキーズクラブの「HJコイン研究会」キックオフミーティングを兼ねた朝食会。 もしかして、後に語り継がれるかもしれない(HJコインがものすごー…

再々ですが、ウェスティン東京「ビクターズ」朝食のモーニングステーキ

恵比寿の「ウェスティン東京」のフレンチレストラン「ビクターズ」で新しく始めた「セレブリティ ブレックファスト」4630円に税サ加えて、合計5651円也、については本ブログでも二度、書いた。 ↓ ↓ ↓ 日曜の朝は「セレブリティ ブレックファスト」 …

再び「セレブリティ ブレックファスト」@ウェスティン東京 ”ビクターズ”

昨日の記事で、ウェスティン東京のフレンチレストラン「ビクターズ」の「セレブリティ ブレックファストについて、けっこうマイナス系のことばかり書いた。 ↓ ↓ ↓ 日曜の朝は「セレブリティ ブレックファスト」 が、別の日にこちらを訪れ、わたしとまったく…

日曜の朝は「セレブリティ ブレックファスト」

日曜日の朝、ちょっと早起きしてホテルで朝食。これが大好きな人が集まるホテルジャンキーズクラブの朝食会「ブレックファスト・ミーティング」。 昨日は恵比寿の「ウェスティン東京」のフレンチレストラン「ビクターズ」で新しく始めた「セレブリティ ブレ…

軽井沢ゴルフキャンプで思ったこと

参加者中いちばんの初心者で参加させていただいた軽井沢ゴルフキャンプ、2日連続で快晴に恵まれ、浅間山を眺めながらのプレイとなった。 プレイについては、とにかく皆さんについていくのに必死で、「すぐ次のクラブを用意する」「その段階ではパターも一緒…

日曜の朝食は、帝国ホテルでパンケーキ・ブレックファスト

母、83才。すこぶる元気で、お出かけの際の食事選びには苦労する。聞けば「何でもいい」という。けれど、一度たりとて何でもよかったことはない。 ホテルジャンキーズクラブの会員で情報誌「ホテルジャンキーズ」で「食べるホテル日記」を連載中の島埜あき…

夏の終わりの「サンデーブランチ」

夏の終わりの日曜日は、夏の朝を飾るサンデーブランチを。 ということで、先日の日曜日は、ペニンシュラ東京の「Peter」で、ホテルジャンキーズクラブの朝食会。 眺めのいい席で、休日の開放感たっぷり。右手の窓からは東京スカイツリーも見える。 前菜とデ…

パークハイアット東京の朝食代5216円は高いか、安いか?

先日の日曜の朝食は、パークハイアット東京の「ジランドール」でホテルジャンキーズクラブのブレックファストミーティング。 夏休みのせいかほぼ満席状態で、家族連れも多くにぎやか。活気あふれる朝食シーンを「見る」楽しみも味わえた。そう、ホテルジャン…

日曜の朝はホテルで朝食を

日曜日の朝は、パレスホテル東京「グランドキッチン」テラス席にてホテルジャンキーズクラブの朝食会「ブレックファストミーティング」、通称BFM。ただ朝食を食べるためだけに、早朝からホテルに集まるというクラブ設立以来の人気イベントだ。集まったメンバ…

朝食のトーストは、ホテルのすべてを語る

久しぶりに「そう、そう! こういうのが食べたかったの!」というトーストに出会ったのは、ニューヨークのグリニッジ・ホテルの「ロカンダ・ヴェルデ」での朝食。 パンの種類も焼き加減も、何から何までぴったりと私の好みに合った味だった。 ホテルジャンキ…

実にニューヨークで、トライベッカな、ホテルの朝食シーン

きょうの朝食は、グリニッジ・ホテルでレモン・リコッタ・パンケーキ。 ここの人気メニューのひとつで、私がオーダーしたのを見て、「 I changed my mind. オーダー変更。やっぱり僕もパンケーキにする」という男性客が約2名。 今朝は7時すぎに行ってみた…

ニューヨークの定宿はココに決定!

ロバート・デニーロがオーナーの「グリニッジ・ホテル The Greenwich Hotel 」。 ニューヨークの定宿はココに決定です! ホテル選びに延々と迷いに迷った甲斐がありました。 マンハッタンでは贅沢なパティオがあり、 部屋もパティオ・ビューなのですが、 お…

スターウッド買収、これから戦いが始まる人たち。

(スターウッドの投資家向け情報ページより) 戦いが終わった人もいれば、これから戦いが始まる人もいる。 マリオットによるスターウッド買収、あと残るは双方の株主の承認が得られるかどうかだったが、4月8日、双方において賛成多数で可決した。 あとは合…

サービス料をつくづく払いたくなくなる時

先週末、千鳥ヶ淵の満開の桜を観に行った帰りの朝食は、九段下のホテルグランドパレス 1階のコーヒーショップ「カトレア」で。 私はセットメニュー(A)2,370円でアメリカンブレックファストを頼んだのだが、トーストとロールパンのチョイスでトーストを選ん…

有料なのか、否か、それが問題だ。

七里ガ浜の海に面した有名店「bills」でランチした際のこと。 会計を頼むと「もしよろしかったらお飲み物のおかわりをお持ち帰りでいかがですか?」と満面の笑顔で言われた。ここのはカップが小さいので少し飲み足りなかったし、ビーチを散歩しながらコーヒ…

日曜日の朝食は海を見ながらパンケーキ

きのうは七里ガ浜の「bills」で朝食。シドニーに本店がある朝食で有名なお店で、ここが海外進出第一号店なんだそう。とにかくいつも混んでいて、階段に行列ができている地元の繁盛店のひとつ。7:00 開店をめざして行ったが、7:20頃には満席になっていた。 2…

そこには「ホテルの朝食」への、深くて明るい愛がある

私が主宰するホテルジャンキーズクラブ(HJC)の朝食会で、日曜の朝、鎌倉のレストラン「GARDEN HOUSE」に行った。 エントランスには「Good Morning Eary Bird! 早起きさん、おはよう!」の看板があり、ホテル並みに充実した朝食メニューがある。 さらに楽し…

朝食が大好きでやめられない

朝食、朝刊、朝市、朝散歩にモーニングコーヒー、とにかく「朝」がらみのことが大好きでやめられない。 旅先では、朝市がどこかでやっていると聞けば必ず行くし、朝食前の朝散歩は欠かせない。パリのカフェのカウンターで「アネクスプレス・シルヴプレ! エス…