ホテルの朝食
しぼりたてのフレッシュジュースで始まる朝は幸せです。 ジュース・バーがあって 目の前でオレンジやトマトをしぼってくれるのはこちら ↓ ホテルジャンキーズクラブの朝食会、ブレックファストミーティング(BFM)で訪れたのは、昨年12月にオープンした銀…
ホテルジャンキーなGMとホテルジャンキーが出会うとどうなるか? すぐにホテルの話題で盛りあがり、こうなります。 「ザ・キャピトルホテル 東急」のホテルジャンキーなGM 末吉さん、きょうはホテルジャンキーズクラブの朝食会 BFMのメンバーたちと「SaRyoh …
むかし、むかし、「キャピトル東急ホテル」というホテルがありました。 いまの「ザ・キャピトルホテル東急」の建て替え前の前身ホテルです。 そこには「ケヤキグリル」というメインダイニングがあり、料理はもちろんのこと、ゲストに食事の時間をとことん楽…
野菜いっぱいの朝食ではじまる朝はからだにいいことしている気分。 たくさんの種類のキノコと一緒にしゃぶしゃぶにして食べます。欧米人のゲストはオリーブオイルをさっとかけて食べていましたが、なるほど、温野菜サラダですね。 今朝は東京駅八重洲口を見…
アイオープナーがこんなフレッシュフルーツで始まる朝は幸せです。 どれも食べごろで、びわやサクランボなど季節のフルーツも。 こちらは「ザ・キャピトルホテル東急」の27階にあるラウンジ「SaRyoh さりょう」。眼下には国会議事堂と首相官邸、日本の中枢…
なぜか今回は来日前にあっさり公表されてしまいましたが トランプ大統領の宿泊先は皇居に面した「パレスホテル東京」です。 こちらのホテルにアメリカ大統領が泊まるのは初めてです。 一般の方々にはあまりなじみがないホテルかもしれませんが、ホテルジャン…
真っ当な「和朝食」が食べられるホテルが最近とみに減った・・・という声をホテルジャンキーたちの間でもよく聞きます。 そこで、ホテルジャンキーズクラブの朝食会「ブレックファストミーティング」通称BFMで昨日訪れたのは、ホテル直営の和食レストラン「…
暑くもなく寒くもなく うららかな春の日曜日の朝は、ホテルで朝食を。 今朝はホテルジャンキーズクラブの朝食会、ブレックファストミーティング(通称BFM)で日本橋浜町に2月オープンしたばかりの「HAMACHO HOTEL」へ。 chifumimurase.hateblo.jp こちらの…
新旧の入れ替えのこの頃、なにかと心あらたまる季節のせいか、なぜかホテルでもメインダイニングで、しゃきっとした気分で朝食が食べたくなります。 昨日はホテルジャンキーズクラブの朝食会、ブレックファストミーティングで「帝国ホテル東京」のメインダイ…
寒い寒い早春の朝、ホテルの朝食では、なぜか熱々のオムレツが食べたくなります。 車窓から梅の花を眺めながら向かった先は、ペニンシュラ東京の「ザ・ロビー」。 テーブルから天井を見上げると鏡があるのにはじめて気づきました。 きょうはホテルジャンキー…
日曜日に早起きして出かけ、ホテルで朝食。 朝陽がふりそそぐ開放的な空間で、ゆっくり、のんびり、朝ごはん。 アイオープナーはしぼりたてのフレッシュ・ジュース フルーツをあれこれ 焼きたてを運んでくれるフレンチトースト ホテルジャンキー仲間とほかの…
「ベッド・ブレックファスト」を生まれて初めて体験したのは大学生の時にインドの知人宅に滞在したときでした。 その街で一番のリッチファミリーで、広大な敷地には中庭に面して一族たちが暮らすホテルのような建物がありました。 毎朝、目を覚ますとノック…
インディアンサマー、そんな日曜日の朝食はホテルで朝食を。 きのうは渋谷の「TRUNK HOTEL」でホテルジャンキーズクラブの朝食会、通称BFM。 渋谷と原宿のちょうど中間、明治通りの裏通りに昨年の5月にオープンした渋谷の新顔で、「ソーシャライジング」が…
雨がふりそうでふらない日曜の朝は、渋谷でうきうきわくわくデートです。 うきうきの理由は、 9月13日に開業したばかりの「渋谷ストリームエクセルホテル東急」の偵察。 わくわくの理由は、 本日午前の部のデートのお相手、ホテルジャンキーズクラブの「…
日曜の朝のアイオープナー(目覚まし)がたっぷりのフルーツだと幸せです。 ホテルジャンキーズクラブの朝食会「ブレックファスト・ミーティング 」で「パークハイアット東京」の「ジランドール」へ。 朝、エレベーターを降りた瞬間、目に飛ぶこむこの景色は…
猛暑日の、肌を刺すような陽射しでも ホテルジャンキーは、ホテルへ向かう。 朝食を食べる、ただそれだけのために・・・。 きょうはホテルジャンキーズクラブの朝食会、通称BFMで 「ホテルオークラ」のフレンチレストラン「ラ・ベル・エポック」へ。 個室な…
猛暑が続いてますが、こんな暑いお休みの日は「ホテル浴」にかぎります。 というわけでもありませんが、きのうは「ホテルニューオータニ東京」へ。 客室数1479室の大型ホテルで ザ・メイン ガーデンタワー ガーデンコート と3つの建物からなり、ほとん…
【7月8日 8時00分頃から約1時間、河野太郎外務大臣はがポンペオ米国国務長官とホテルで朝食を共にしながら日米外相会談を行った・・・】 というニュースをみて、あら、どこのホテルで? と気になり、さっそく調べてみた。 外務省のサイトで公開している写真…
中国の海航集団(HNAグループ)の創業者のひとりで (HNA Group のサイトより) 陳峰氏と共に15%の株を所有して共同会長をつとめる王健氏が、 7月3日、フランスのプロヴァンス地方のボニュー村で 「不慮の事故」により死亡した。享年57才。 海航集団…
1週間がはじまるスターターの月曜日の朝は、ホテルで朝食を。 エアポートホテルだとか、駅に直結したステーションホテルだとかの類がわけもなく大好きで、なんだかんだと用にかこつけてはやってくるのが 東京駅直結の「東京ステーションホテル」。 高い天井…
10時すぎの銀座はほとんどのお店が開店前。 なのに、けっこうな人出な日曜日です。 きょうは「和光ティーサロン」でホテルジャンキーズクラブの朝食会、通称BFM。 ”ああ、ここがホテルのコーヒーショップだったらいいのに” シリーズです。 わたしはクロッ…
「20世紀を代表するパーティー」と本まで書かれ、いまなおアメリカの社交界で語り継がられているパーティーがある。 ニューヨークの「プラザホテル」のボールルームで1966年11月28日、夜の10時から開かれた「Black & White Ball ブラック&ホワ…
日曜の朝は、ホテルジャンキーズクラブのホテルで朝食を楽しむ会「ブレックファストミーティング」(通称BFM)。 昨年10月、旧「銀座日航ホテル」跡にオープンした「ホテル ザ セレスティン銀座」 14階にあるレストラン「GINZA CASITA」が舞台ですが、こ…
国民がおやすみ中でも働くのが国を率いるリーダーたるもの。 アラビア湾を眺めながら朝食を召し上がられたでしょうか? 中東訪問中の安倍首相、まずはアラブ首長国連邦のアブダビへ入り、 第一夜を過ごしたホテルはこちら 「エミレーツ・パレス」 名前のとお…
お天気がいい日曜の朝は、早起きして葉山の朝市へ。 「ラ・マレ・ド・チャヤ」の裏の葉山港で毎週日曜日の朝8時半からやっています。 まだ7時台なのにこのすごい行列は「ラ・マレ・ド・チャヤ」のケーキ切り落とし100円とタルト一台1000円狙いの人…
今朝のアイオープナーは銀座・並木通りにオープンして1週間目の「ハイアット セントリック 銀座東京」の「NAMIKI667」で。 並木通りのサンモトヤマやルイヴィトンの入っているビルに入ってます。 1階のエントランスからエレベーターで 4階のロビーへのぼ…
この事件で、おそらく最後まで何も知らされずにリッツカールトンホテルでの4泊の滞在を楽しんでいたであろう犯人の6才の息子のことが気になってしょうがない。 ビュッフェの朝食も、ずらりと並ぶ色とりどりの料理を目を輝かせて楽しんだにちがいない。最後…
早朝の誰もいないロビーがわけもなく大好きです。 早朝5時に行った「タイパン・ラウンジ」にもほかのゲストの姿はなく、わたしだけの静かで心地よい時間が流れていきました。 ここのラウンジで出されるジュースはどれもフレッシュジュースなのがとてもうれ…
根をつめたひと仕事を終えたあと、わたしが欲しいのは、 誰もいないパティオでぼんやりと空や木々を見上げながら食べる さりげない朝食の時間。 こういうときは、名門ホテルとか、ここのパティオは有名で人気があって…というようなホテルの完成度が高いパテ…
おとといはパーティー&ナイトクルーズの後「ヨコハマグランド インターコンチネンタル ホテル」にお泊まり。 窓からさしこむ朝陽で目覚め、 スタッフたちが忙しく立ち働く厨房を横目に眺めながら コーヒーの香り漂うブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス…