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ホテルジャンキー村瀬千文とホテルにまつわるヒト・モノ・コト

ホテル情報誌「ホテルジャンキーズ」

「日本一のホテル」への道、応援します!

アイオープナーがこんなフレッシュフルーツで始まる朝は幸せです。 どれも食べごろで、びわやサクランボなど季節のフルーツも。 こちらは「ザ・キャピトルホテル東急」の27階にあるラウンジ「SaRyoh さりょう」。眼下には国会議事堂と首相官邸、日本の中枢…

小誌の人気企画をご紹介します 〜「上田ホテル法律相談室」

小誌「ホテルジャンキーズ」はホテル愛好家のためのホテル情報誌ですが、投稿記事の「ホテル偵察記」をはじめ、連載コラムや記事は "すべて" ホテルに関するものです。 そんななかで、地味ながら、読者アンケートの「いつも必ず読む記事」ではトップを争う人…

ホテル情報誌「ホテルジャンキーズ」Vol.133 明日発売です!

ホテル情報誌「ホテルジャンキーズ」Vol.133 明日 4/25 発売です! 今号もホテルの利用者サイドにたったホテル愛好家の生情報が満載です。 ●特集は、ホテルジャンキー・ピープルのクローズアップシリーズ、「兼平剛志の場合」。兼平さん流のホテルジャンキー…

「旅館愛好会」世話人の堀越美幸さんが見た「ONSEN RYOKAN 由縁 新宿」

昨日は新宿5丁目に5月8日にオープンする「ONSEN RYOKAN 由縁 新宿」のプレス向け内覧会。 わたしも参加予定だったのですが別の用が入り ホテルジャンキーズクラブのグループ会のひとつ「旅館愛好会」世話人の堀越美幸さんにお願いし ひとりで取材に行って…

歴史を旅する西出勇志さんの「海外旅行のパイオニア列伝」

ホテル愛好家のための雑誌、小誌「ホテルジャンキーズ」で15年間にわたってコラム「ニッポン洋行御支度史」を連載してくださっている西出勇志さんが書かれた記事が 「中央公論」5月号(P111)に掲載されています。 ↓ 西出さんについては本ブログでも以前…

ホテル情報誌「ホテルジャンキーズ」Vol.132 は明日 2/25 発売です!

ホテル情報誌「ホテルジャンキーズ」Vol.132 は明日 2/25 発売です! 創刊して22年になります。 今号の特集は、ホテルジャンキーたちにとって単なる朝ごはんではない、「ホテルの朝食」をとりあげました。 ホテルジャンキーにとって「心はずむ朝食」とは、…

「理系」のホテルジャンキーのモノの考え方

円状に3切れ盛るということは一切れ120度ごとに・・・ 対角線上にお椀を置き、お干菓子3個は三角形状に置く。 「理系」の人々は、こんなふうにモノごとを見たり考えたりしているのだろうか? 週末、北鎌倉を歩きながら、考えた。 先日、「理系」のホテ…

ホテル情報誌「ホテルジャンキーズ」Vol.131 明日12/25発売です!

ホテル情報誌「ホテルジャンキーズ」Vol.131 は明日 12/25 発売です! ●今号の特集は島埜あき子さんのコラム「食べるホテル日記」の連載100回を記念して、「島埜あき子の今日も元気にホテルへ行こう!」です。 連載100回分の"全記録"も掲載してます。 ●マリ…

ホテルで食べて書く「『食べる』ホテル日記」を17年間書き続けてきた人

あ、このシーン、切り取ってみたい・・・そんなホテルシーンがそこここにあり、1992年の開業当時、ホテルジャンキーたちの心を躍らせたのが「フォーシーズンズホテル椿山荘 東京」でした。 2013年、フォーシーズンズとの提携を解消し「ホテル椿山荘…

ホテル情報誌「ホテルジャンキーズ」Vol.130 は明日10/25発売です!

ホテル情報誌「ホテルジャンキーズ」Vol.130 は明日 10/25 発売です! ●今号の特集は土屋恵さんの「私とアマン」。過去5年の間に11回アマン通いを重ねたアマンジャンキーの土屋さんのアマン宿泊全記録とともに、アマンジャンキーになった経緯、アマンの何が…

麻婆豆腐の 辛さしみいる 秋の夜

陳健一さんがおいしい麻婆豆腐の作り方を懇切丁寧に教えてくださいました。 身近で見ると意外な調理ポイントがわかります。ああ、そこはそうやるのかと。 麻婆豆腐の歌も息子の健太郎さんといっしょに元気に歌ってくださいました。 昨夜は赤坂の「四川飯店」…

鎌倉での打ち合わせは海が見えるレストランで

窓の向こうは海 海上にはセーリング中のヨットがいっぱい テーブルの上を潮風がさぁーっと吹き抜けていき ああ、いい気分 ここは鎌倉・稲村ケ崎の「メイン」。 きのうはホテルジャンキーズクラブの「旅館愛好会」の世話人・堀越美幸さんとランチしながら、ブ…

災害時のホテル利用のための知恵

今回の北海道地震に際して、ネット上で「ホテルでも停電、水道もトイレも使えない」などの記事が出ているのですが、実際のところはどうなのか、元ホテリエで、現在、北海道の被災地にお住まいの太田範義さんにお聞きしてみました。 chifumimurase.hateblo.jp…

ホテル情報誌「ホテルジャンキーズ」Vol.129 8/25 発売です!

ホテル情報誌「ホテルジャンキーズ」Vol.129 は明後日 8/25 発売です! ●今号の特集は「ホテルジャンキー 宮本美佐子ができるまで」 21年間の全宿泊歴とともにホテルジャンキー宮本さんを大解剖してみました。 宮本さんは富山県在住、18年来のホテルジャ…

昼下がりのパークホテル東京で「エロ」談義・・・

きのうは猛暑のなか「パークホテル東京」へ。 こちらのホテルは汐留メディアタワーの上層階にありますが、2階にある共同通信社のロビーには取材で使われていたライカなどの古いカメラ機材が展示されており、カメラジャンキーには垂涎のスポット。 25階が…

明日、ホテル情報誌「ホテルジャンキーズ」Vol.128 発売です!

明日、ホテル情報誌「ホテルジャンキーズ」Vol.128 発売です! 今号もホテルの生情報が満載! 以下、目次です。

ホテルジャンキー族にはこんな方もいます。

ホテルジャンキーって、どんな人たちなんですか? よく聞かれる質問ですが ホテルをこよなく愛する人々の集まり 「ホテルジャンキーズクラブ」には こんな方もいます。 俳優の篠井英介さんです。 ホテルジャンキー歴も長く古くからのメンバーのひとりで ホテ…

月曜日の朝は、ホテルで朝食を

1週間がはじまるスターターの月曜日の朝は、ホテルで朝食を。 エアポートホテルだとか、駅に直結したステーションホテルだとかの類がわけもなく大好きで、なんだかんだと用にかこつけてはやってくるのが 東京駅直結の「東京ステーションホテル」。 高い天井…

スパ・ジャンキーの阿久津友紀さんが語る上手なホテルスパの楽しみ方

ホテルジャンキーとひとくちにいっても、ホテルへの刺さり方、興味の対象によっていろいろな"種族"がいますが、そのひとつが「スパ・ジャンキー」科の人々です。 ホテルに行く目的にしめるスパの重要度が非常に高く、「このスパがあるから、このホテルに泊ま…

ホテルジャンキー流ホテルの選び方 〜土屋メグさんの場合

How do #Hotel_Junkies select their favorite hotels?Ms.Megu Tsuchiya, one of #Hotel_Junkies_Club members talks about it. https://t.co/LmrCPFZrEE pic.twitter.com/MTAlFEhtDX — Chifumi Murase (@Hotel_gadget) 2018年5月10日 ホテルジャンキーズク…

ホテル情報誌「ホテルジャンキーズ」Vol.127 本日発売です!

ホテルジャンキーによる、ホテルジャンキーのためのホテル情報誌 「ホテルジャンキーズ」Vol.127 本日発売です! 今号も、ホテルジャンキーたちがそれぞれの流儀でホテルをとことん楽しんでいます。 特集はマイケル・ジャクソンが旧キャピトル東急に初めて泊…

ホテルジャンキー流 ホテルの上手な楽しみ方

This is an article about #how_to_enjoy_Hotel_Life_more and more from #Hotel_Junkies point of view.https://t.co/04uON6TKOq pic.twitter.com/IWakOcsq8r— Chifumi Murase (@Hotel_gadget) 2018年4月17日

ホテル情報誌「ホテルジャンキーズ」Vol.126 本日発売です!

ホテル情報誌「ホテルジャンキーズ」Vol.126 本日発売です! 今号も、なにからなにまでホテル尽くし。 ホテルの生情報、満載です。 「リージェント物語」の第二部スタートしました。舞台は台北です。 今号は同じ街のホテルを泊まり比べる「ホテルクルーズ」…

さりげない朝食の時間が欲しいとき

根をつめたひと仕事を終えたあと、わたしが欲しいのは、 誰もいないパティオでぼんやりと空や木々を見上げながら食べる さりげない朝食の時間。 こういうときは、名門ホテルとか、ここのパティオは有名で人気があって…というようなホテルの完成度が高いパテ…

ホテル情報誌「ホテルジャンキーズ」Vol.125 明日発売です!

ホテル情報誌「ホテルジャンキーズ」Vol.125 明日発売です! 今号もこだわりのホテル情報が満載。 特集は「大人も楽しいキッズ・プログラム」で2本立てです。 ・子連れジャンキーのためのシンガポール ↑ 子連れでシンガポール旅行を計画されている方には絶…

ホテルにはどんな泥棒が出没するのか?

小誌「ホテルジャンキーズ」の読者からの質問コーナー「ホテルQ&A」コーナーに届いた次号の質問は、 【ホテルにはどんな泥棒さんが出没するんですか?】 元ホテリエで本欄人気回答者の太田範義さんにご回答いただいたのだが、実にホテルというものが泥棒天国…

クリスマスは「ホテルジャンキーズ」の発行日

みなさん、ご無沙汰してます。 ここのところ毎日、バリ島に行ったり、ニューヨークに行ったり、パリに行ったり、ジュネーヴに行ったり、デュバイにアフリカ、シンガポールと、世界のホテル巡りをしています。ハイ、ただいま今月25日発売の「ホテルジャンキ…

女は黙ってプールサイドで読書

ふぅーーーーーっ。 ひと仕事終えたあと 女は黙ってプールサイドで読書。これに限ります。 南の島の小さなホテル。 誰もいないプールサイドでひとり読みたかった本を読む、 それがわたしのささやか〜な幸せ。 なのだが、きのうはそんな間もなく スタバ鎌倉御…

ホテル情報誌「ホテルジャンキーズ」Vol.124 発売です!

ホテル情報誌「ホテルジャンキーズ」Vol.124 10/25 発売です! 今号の特集は「ホテルジャンキーに聞いてみました」 ということで 読者の皆さんに「私ってホテルジャンキーだなぁ」と思う時 「ホテルジャンキーでいて良かったなぁ」と思う時について 語ってい…

勝手に湘南巡りシリーズ 〜夏の終わりの葉山 森戸海岸へ

夏の終わりの葉山 森戸海岸。 ここに来ようと思って来たわけではない。 《 勝手に湘南巡りシリーズ》でまだ踏破していないあたりに行ってみようと 長柄にあるレストランへ向かった。 が、しかーし・・・「本日臨時休業」の札。 わたしの場合、よくあるんだな…