hotel gadget

ホテルジャンキー村瀬千文とホテルにまつわるヒト・モノ・コト

鎌倉の店

鎌倉で "リーズナブルに" ほんとうに美味しい「土鍋ごはん」に出会える店

昨今、 "土鍋ごはん" 流行りのようです。 実はわたし、東京のいわゆる土鍋ごはんが売りものの有名店でこれまで食べても感動した経験はありませんでした。 「もう一度ぜひ、絶対に食べたいっ!」と思う味に初めて出会ったのは、鎌倉・稲村ヶ崎の住宅街にひっ…

鎌倉でシンプルに美味しいもの 「亀屋のお赤飯」

鎌倉観光のメッカ、小町通りの横丁にひっそりとある 小さな小さなお店「亀屋」さん。 お赤飯の小売店です。 小サイズが310円、大サイズが430円、おにぎり160円。 シンプルに美味しい。 ここでお赤飯の美味しさを知ってから、他では買わなくなりまし…

はたして「新エクストラスーパーピーチショートケーキ」3500円の " 違いがわかる女" なのか?

むかしむかしホテル界では、標準タイプの部屋は「スタンダード・ルーム」と呼ばれ、その上のカテゴリーが「デラックス・ルーム」だった。 そのうち、「スペリア・ルーム」などと呼ばれるのが流行りになり、最近では「デラックス・ルーム」がふつうとなった。…

きょうも鎌倉でプリン

前を通ると、自然と足が向き、ドアを押している店がある。 で、気がつけば「プリンとコーヒーお願いします」と注文している。 昔ながらのトラディショナル・ホームメイド・プリン。 いわゆる最近流行りの "ふわとろ" 系プリンではない、しっかりした堅太りプ…

鎌倉で地元人が買う ほんとうに美味しいお菓子

お菓子も大好きでやめられません。 鎌倉を訪れた友人に " 鎌倉みやげ " に美味しいお菓子を買いたいのだけれど何がいい? とよく聞かれます、たいていが「鳩サブレー以外で」と。 そんなとき、洋菓子系でおすすめしてハズレなく「あれは美味しかった!」と喜…

チーズが大好きでやめられない。

チーズとは縁が深い人生を歩んできた、 なーんていうとちと大げさだが、父が乳業会社の研究所に勤めていた関係で、幼き頃から父が会社から持ちかえる実験の残りものの穴のあいたゴーダチーズだのがおやつ。 フランス系企業で元駐仏大使・北原秀雄氏の秘書を…

鎌倉の地元民にも愛されているレストラン

「ホテルメトロポリタン鎌倉」には無印カフェ以外のレストランはありません、と前の記事で書いたら、「だったらおすすめレストランを教えて!」と言われたので、"私が" 好きなお店をいくつかご紹介します。 ●朝食をゆっくり食べるなら ↓まず、鎌倉駅西口「ガ…

「ホテルメトロポリタン鎌倉」 "私の" おすすめスポット(1)

鶴岡八幡宮 二の鳥居を見おろす絶好のポイントは、4月24日にオープンした「ホテルメトロポリタン鎌倉」の「プレミアムコーナーツイン」。 若宮大路に面した5階建のホテルの1Fには無印良品のカフェ。 ここがホテルの入り口かと思って入っていくと どこま…

ここはどこ? いいとこ、めっけ!

わたしはいま、ギリシャのミコノス島に来てます。 思わずそう言いたくなるようなシーンが店の奥にちらりと見え 「テラス席もありますよ」 で、迷わず、ちょっとひと休みを決定。 このプールシーン、本ブログの読者の方々には記憶がある方もいるかも。 そう、…

みんな好きなものに囲まれて@鎌倉

紀ノ国屋鎌倉店:この角度から眺めるエッジな感じが好きで GARDEN HOUSE RESTAURANT:このオリーブの木のふさふさ具合も好きで スターバックス鎌倉御成町店:この角度からの眺めとカウンターの触感が好きで クッキー&チーズケーキも好き。 みんな好きなもの…

雪あがりの朝のモーニングコーヒーは

雪あがりの朝は、昔ながらのコーヒーショップで サイフォンで淹れたモーニングコーヒーを飲みたくなる。 とけた雪で濡れた石畳の通りを眺めるともなく眺めていると 思いは去年の今ごろ訪れたパリのプチホテル「ヴィラ・マダム」へ。 あのホテル、雪の日にも…

気がついたら目の前にピザがある・・・不思議なことに。【トランプ大統領が東京で泊まるホテルについての予告】

ピザが食べたいっ! と思うや、いても立ってもいられなくなり 昨日の昼下がり、気がついたらカウンターに座っていたのは ↓ 「ラッテリア べべ カマクラ」 鎌倉の御成通り、明治地所の前の道をちょっと入ったところにあるお店で、もうこの先は何もないだろう…

女は黙ってプールサイドで読書

ふぅーーーーーっ。 ひと仕事終えたあと 女は黙ってプールサイドで読書。これに限ります。 南の島の小さなホテル。 誰もいないプールサイドでひとり読みたかった本を読む、 それがわたしのささやか〜な幸せ。 なのだが、きのうはそんな間もなく スタバ鎌倉御…

秋うらら いとうららかな 休日かな

「秋ですっ!」 と、もう全身であらわしている感じの力強いお料理をいただいたのは 鎌倉・稲村ガ崎にある日本料理「虹(こう)」。 このなんとも華があり、鮮やかで、一枚の絵のようなお料理を作っているのは 料理長の蕗谷淳さん。 北鎌倉の「鉢の木」の元料…

ある夏の暑い日曜日、鎌倉で、「変」について考えた。

きょうは暑く長い一日になりそうだ、 そんな夏の日曜日のこと。 腹が減っては戦は出来ぬ。 朝食メニューが豊富で ホテルのコーヒーショップにスカウトしたいとわたしが勝手に思っている 鎌倉駅西口の「ガーデンハウス・レストラン」で パンケーキ・ブレック…

「また今度」はないから、「いつか」はいつまでも来ないから

登っていく坂の上の青い天に、もし一朶の白い雲が輝いているとすれば、それのみを見つめて、坂を登ってゆくでろう。(司馬遼太郎「坂の上の雲」より抜粋) 急坂を抜けるとそこは天国であった。 鎌倉ではそんなシーンによく出会う。 極楽寺から七里ヶ浜に抜け…

ラストリゾート、そして、ファーストリゾートとしてのホテル

鎌倉駅があまりに混んでいて しばらく電車に乗れそうもないため ぶらぶらと歩くことにした。 が、由比ヶ浜通りは渋滞、歩道を歩くのも大変。 ふと見あげると、古民家を改装したシックなケーキ屋さん。 いつか入ってみようと気になっていたお店だ。 2階のテ…

20年かかってようやく会える…そんなこともあるのが、また楽しからずや、な人生。

きょうは鎌倉の「ガーデン・ハウス・レストラン」で、4月にリニューアルする当社のホームページで新設する企画に参加してくださる藤田さんと打ち合わせ。 藤田さんは、「ホテルジャンキーズ」創刊時からの定期購読者で常連投稿者の方…ということは、もう2…

「鎌倉海浜ホテル」と逗子でブランチ

模型製作:柴田信氏 日本で初めてのビーチリゾートホテルと思われる「鎌倉海浜ホテル」が鎌倉の由比ヶ浜海岸に、オープンしたのは1888年。 先週の土曜、「鎌倉の別荘地時代研究会」で、ジョサイア・コンドルの設計図を元に作られたというホテルの模型を見せ…

なぜか、サンドウィッチとコーヒー

なぜか「サンドウィッチとコーヒー」にひかれる。 大学生のとき、小平の下宿でアーサー・ヘイリーの小説「ホテル」を読んでいたとき、GMセクレタリーの女性の記述で、 「昼になると、クリスティンはいつものようにサンドウィッチとコーヒーを部屋に届けさせ…