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ホテルジャンキー村瀬千文とホテルにまつわるヒト・モノ・コト

デザートとは甘いお菓子を食べる時間ではない。その甘美な「時間」を楽しむ時間である。

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このチョコレートドームに"魔法"をかけると・・・

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こんなハートのソルベやチェリーたちがあらわれます。

あれがこうなるまでのショーはこのとおり ↓

www.youtube.com

「ストリングス表参道」の「GRILL & BAR DUMBO」のデザート

チョコレートドーム。

 

デザートタイムとは、単に甘いお菓子を食べる時間ではない。

その甘美な「時間」を楽しむ時間である。

というのがわたしの持論。

そんな「時間」のためのデザート演出でした。